大型油煙管道清洗

酒店大型油煙機、油煙管道、排煙風機如何清洗：

   清洗基本流程：先取下煙罩上的格子（托油盤），人工進入平行煙道里用鏟刀鏟除煙道里的油污。煙罩里的油污先用鏟刀鏟除厚的，再用燒熱的水加上片堿，用高壓機器把藥物噴在煙罩上，數分鐘后80%的油污都會掉，再用鋼絲球擦除剩下的油污，最后用高壓清洗機沖洗。如果沒有高壓清洗機就用水管沖洗（但效果不是很好）。在清洗的同時把格子放入片堿的鍋里煮泡掉油污，用清洗沖洗格子，最后把格子裝上，灶臺收拾干凈。

  如果是運水煙罩還要清洗噴淋系統，水箱。風機和凈化器清洗：風機和凈化器是抽油煙系統最核心最重要的部位，80%的廚房排煙不暢都是風機或凈化器引起的原因。

拆開風機和凈化器清洗里面的油污，檢查一下風機皮帶是否松動。

  其實清洗大型抽油煙機最好找專業的清潔公司，因為這項工作又臟又累，有些地方還需要專業的技術。

  大型的油煙管道通常應用于大型餐廳和酒店行業，企事業單位食堂。因為烹飪的過程中產生的油煙，使用普通的抽油煙機排出室外顯然是不可能的，只有使用大型的油煙機管道，才能保證烹飪過程順利進行。但是油煙機管道使用了一段時間之后也會聚集大量的油污，這時候就要請專業的清洗團隊來提供清潔服務。常期使用的油煙機，煙道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。采用高壓射流，對煙道進行除油處理后，再做保養，使油煙氣流明顯好轉，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。

 萬羽環保采用高壓清洗機、清洗大型油煙管道，以及油煙罩的內部掛油及附油，可根據管道安裝情況實施多種可行性方案清洗，并可對風機進行徹底清洗，清洗后風力強勁，煙罩清洗后，光亮如新。

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